Вообще всю серию третьих дальше "Эрафии" не перевариваю совсем. Потому про элементалей и Джелу ничего особого сказать ен могу.
Что же до любимого замка - некрополис. Замок людей абсолютно несбалансирован, эльфийский Stronghold - слаб, как и болотный замок, как и замок варваров. Башня - хороша только магией, а так скучновата. Инферно красив, но тоже несбалансирован.
А вот у мертвецов вполне себе грамотно проработаны связки при постепенной прокачке. Скелеты+ведьмы вполне рулят в начале игры, плавно сменяясь личами+всадниками+вампирами в последующем.