Продюсер - находит идею, убеждает спонсоров, что это круто, и вложенные бабки получат 1000 % прибыли, выдает задание, осуществляет учет, контроль и погоняние команды творческих личностей.
Сценарист - пишет сценарий гениального творения.
Режиссер - расписывает съемочный план, раскадровку и пр.
Художники - рисуют "на плоскости" примерные картинки того, что будет.
Нарисованное утверждается, или перерисовывается до победного конца, то бишь, пока режиссер и продюсер сказали - "О!!!".
Дальше в дело вступают 3Д-моделлеры - формирование персонажей, ландшафтов, освещения, текстуры, движение, соответствие раскадровке, всякие дополнительные эффекты, окончательный монтаж и обсчет ролика. НАложение 2D-графики, текстов, титровка.
После монтажа - звукорежиссер\звукооператор - озвучка персонажей, шумовые эффекты и пр.
Сшивание видеоряда и звуковой дорожки, перегонка из сырого проекта в форматы, пригодные для показа.
Продюсер берет готовое и начинает отбивать вложенные деньги, продавая мультик.