qwerty1, забавно, сейчас читаю по вашей недавней ссылке статью Томаса Хонеггера (Raw Forest versus Cooked City: Levi-Strauss in Middle-earth, 2013) и вижу там следующий пассаж прямо по теме:
Marjorie Burns, in her study «Perilous Realms», brings it, provocatively, to the point. Her book contains a chapter dealing with food subtitled: «Why elves are vegetarians and the unrefined are not». As a matter of fact, elves are not vegetarians […] The idea of associating the noble and morally superior elves with vegetarianism is a projection of our current cultural values onto a sufficiently suitable projection surface. This process says more about us than about the elves – and thus serves as a valuable example of how eating and food are perceived as being ultimately of moral relevance. (курсив мой)
Толкин курил, был никотинозависимым. Его эльфы не запрещали курение в общественных местах, такое совпадение. Это достоверно известно.
О том, что его гномы рыгали, выражались нецензурно (хотя какая в Ср-е цензура), не мыли руки перед едой, бросались объедками - это мы тоже знаем. Но вот про эльфов мы думаем, что они (кроме исключений) любили растения и животных, были добры ко всему живому. И тут же - эльфы поймали и зарезали оленя. Вот только что гладили, смотрели ему в глаза - а потом ррраз - и ножиком его - вот такого как-то тоже не представляется. Мне.
Но есть да, другая точка зрения. Эльфы проголодались. Чего бы пожрать, виноват, чем бы пообедать, подумали эльфы. И вот олень утыкан их стрелами, вот уже освежеван и жарится. Вкусно. Эльфы проголодались. Олени хорошо, но эльфы проголодались.