Датская армия в начале Северной войны комплектовалась двумя способами: 
- вербовка 
- воинская повинность 
Все пехотные и часть кавалерийских полков формировались путем вербовки. Система вербовки была традиционной для того периода: командир полка заключал договор о вербовке с представителем власти (королем, губернатором и пр.), после чего начинал набор солдат. Полковник при этом получал право назначения офицеров в своем полку. Иногда соискатели офицерского звания заключали договора вербовки с полковыми командирами и становились командирами самостоятельно набранных рот. Надо отметить, что от собственного имени к началу Северной войны был сформирован лишь один полк - Шлака. Остальные полки являлись кадровыми частями, находившимися на государственном содержании. 
В Датском королевстве с 14 века все частные мызы несли так называемую рейтарскую повинность (Rosdinst) - подобная повинность имелась и в Швеции. Все мызы были разделены по небольшим административным округам - росдинстам, каждый из которых должен был выставить одного рейтара в полном обмундировании, снаряжении и с конем. При этом росдинсты не только давали рейтар в армию, но и платили им жалование, снабжали продовольствием и амуницией. В случае смерти рейтара его росдинст был обязан выставить нового полностью экипированного солдата. 
По состоянию на 25 августа 1699 г. датская армия состояла из: 
генералитет:  полный генерал Фердинанд Вильгельм, герцог Вюртемберг-Нойштадт 
генерал-майор Андреас Фуч (Andreas Fuchs) 
генерал-майор Чарльз Дамас Кормайлон (Charles Damas Cormaillon) 
генерал-майор Йобст Шолтен (Jobst Scholten) 
генерал-майор Андреас Харбо (Andreas Harboe) 
генерал-майор Лауридс Мунк (Laurids Munk) - командующий датской артиллерией 
генерал-майор Фредерик Трамп (Fredrik Trampe) 
генерал-майор Карл Рудольф, принц Вюртемберг-Нойштадт 
генерал-майор Йоганн Рантзау (Johan Rantzau) 
бригадир Антон Гюнтер Поттендорф (Anton Gunter Pottendorff) (ум. 1699) 
бригадир Хартвиг Пассау (Hartvig Passau) 
бригадир Йоганн Дитрих Хахтхаузен (Johan Didrik Haxthausen) 
Пехотные полки - 10 полков, 1 батальон и 2 роты (ВСЕ вербованые)  пешая гвардия (Garden til Fods), 
Дроннинген, 
принц Фридерик 
принц Георг, 
принц Карл, 
Зеландский, 
Ютландский, 
Фюнский, 
Шлака, 
Морской, 
Ольденбургский батальон, 
драбанты (2 роты) 
Драгунские полки - 2 (оба вербованные)  гвардейский драгунский (Livregiment Dragoner), 
Гольштейнский 
Кавалерийские полки - 13 (в т.ч. 3 вербованных)  Конная Гвардия (Livgarden til Hest) (вербованный) 
конный лейб-регимент (Livregiment til Hest) (вербованный) 
1 Зеландский, 
2 Зеландский, 
3 Зеландский, 
1 Ютландский, 
2 Ютландский, 
3 Ютландский, 
4 Ютландский, 
5 Ютландский, 
1 Фюнский, 
2 Фюнский 
Бенкендорфа (Benckendorff) (вербованный) 
Артиллерийские полки - 2  датский полк (5 артиллерийских и 1 обозная роты) 
гольштейнский полк (6 артиллерийских и 1 обозная роты) 
Милиция на о. Борнхольм:  3 роты пехоты (3 офицера и 133 рядовых), 1 рота кавалерии (13 офицеров и 150 рядовых), 1 артиллерийская рота (4 офицера и ? рядовых) 
Пехотный полк датской армии состоял из 1 гренадерской роты и 18 фузилерных рот. В гвардейском полку и в полку Дроннинген было по 2 гренадерские роты штатной численности, а в морском полку 10 рот. Гренадерская рота состояла из 12 офицеров и 100 гренадер, а фузилерная из 12 офицеров и 68 рядовых. В полевых условиях полк обычно делился на 3 батальона по 6 рот в каждом. Гренадерская рота была разделена между фузилерными. 
Кавалерийский полк состоял из 3 двухротных эскадронов. В каждой роте было по 7 офицеров и 60 рядовых. Исключение составлял конный лейб-регимент. Его роты насчитывали по 7 офицеров и 50 рядовых. Кроме того, первая рота этого полка называлась гренадерской. 
При обороне своих рубежей датская армия опиралась на систему крепостей в Северной Германии и Норвегии. Ниже дан перечень крепостей по состоянию на начало 1699 г. с указанием званий комендантов. 
Крепости:  Кюбенхавн (Kubenhavn) - генерал-лейтенант 
Кристиансван (Christianshavn) - генерал-лейтенант 
Кронборг (Kronborg) - полковник 
Корсэр (Korsаr) - лейтенант-полковник 
Ниборг (Nyborg) - полковник 
Фредериция (Fredericia) - лейтенант-полковник 
Хальс (Hals) - майор 
Фладершранд (Fladerstrand) - майор 
Фредериксорт (Frederiksort) - лейтенант-полковник 
Рендсборг (Rendsborg) - генерал-майор 
Глюкштадт (Gluckstadt) - бригадир 
Штейнбург (Steinburg) - майор 
Гитлер Шанце (Hitler Skanse) - майор 
Ольденбург (Oldenborg) - бригадир 
Делменхорст (Delmenhorst) - лейтенант-полковник 
Источник: "
Bidrag til den Store Nordiske Krigs Historie" 
http://www.genstab.ru/dan_1700.htm