Чайковский, "Пиковая дама" - очень хорошо.
Рахманинов - концерты для фортепиано с оркестром, особенно №2.
Шопен - чем мрачнее, тем лучше.
Бетховен - некоторые вещи просто поражают.
Любимая опера? Пожалуй, Бородин, "Князь Игорь". "Мужайся, княгиня..." - до сих пор свежо воспоминанье