Прямо так понравилось, что сил нет хочу поделиться=))
Мексиканский супчик
1кг свежих томатов
6 зубчиков чеснока
2головки белого или же красного лука
110 мл оливкого масла
950мл куриного бульона
немного масла растительного
200гр. сливки (22-33%)
Нарезать помидоры и тушить в духовке при 230 градусах с оливковым маслом,затом добавить нарезаный лук и чеснок, тоже тушить в кастрюле.Сюда же добавляем куриный бульон со сливками и уже кипятим около 15 минут. Ну ,конечно, приправы по вкусу.
Приятного апетита!
