Попробую частично ответить.
Драконы предположительно выведены Мелькором в Ангбанде. По легендам они делились на 3 племени: крылатые, ледяные и огненные драконы.
Взрослые драконы были покрыты необычайно прочной чешуёй, в бою использовали пламя, клыки, когти и хвост, которым дробили щиты. Крыльями драконы поднимали ветер, валивший противников с ног.
Драконы обладали очень острым зрением (острее орлиного), тонким слухом и чутьём. Умели очаровывать собеседников (взгялдом и речами).
Кровь и драконов чёрная и ядовитая. Глаза светятся крачным.
Драконы боятся воды, т.к. созданы колдовством огня...
Вот, вроде всё что нашёл пока