Мне кажется, что стоит различать "попсу" и попмузыку. Попса - это уже явление, и, как было справедливо замечено, не только в музыке. Имхо, попса - это нечто безвкусное, банальное, пошлое (в классическом понимании слова), а иногда (не всегда) ещё и некачественное. Попса - это что-то такое заезженное, набившее оскомину. Например, открытка Питера, на которой фотография Петропавловского собора на фоне заката сквозь разведённый мост...
А в музыке, мне кажется, это определяется не только темой, но и качеством. Вот у АББы ведь почти все песни "о любви", но попсой их не назовёшь. Это всё-таки музыка качественная.