От модератора: Давайте разговаривать спокойно в ходе захватывающих прений по этому острому вопросу. Я вот постулирую отсутствие необходимости, а равно достаточности факта попадания в одну из категорий по признаку "грамотность" для решительного ответа на вопрос, является ли исследуемый элемент частью множества, обозначаемого как "быдло".
Если чуть короче - то и полная безграмотность не всегда характеризует человека, и владение языками начиная с собственного не дает никаких гарантий. Хотя статистика, возможно, в силах обнаружить корреляции.
Перечитал первое сообщение и не нашёл акцента именно на письменной речи. Отчего писать нужно грамотней, чем говоришь?
Письменная речь нуждается в точности и однозначности, так как обычно представляет собой окончательный, нередактируемый вариант высказывания, с ее помощью передаются знания и ведутся обсуждения, касающиеся в том числе очень сложных вещей, где ошибки могут иметь нехорошие последствия. Наконец, у письменной речи отсутствует целый ряд средств передачи смыслов, которые в устной речи либо применяются напрямую, либо могут ей сопутствовать.
Что касается "выбора", то ровно такой же выбор - не учить арифметику и считать с ошибками. Обычно учат.