Тема: [Архив] Гастрономическая

[Васа›]

Цитата из: Арвинд on 26-09-2005, 22:37:24
А кстати, кто-нибудь умеет жарить мороженое? Говорят, можно...


Его еще запекать можно в духовке. На прямоугольный кусок бисквита кладется брусок мороженого, покрывается взбитыми белками и запекается при температуре 240-260 градусов до зарумянивания белков. Несколько секунд буквально в зависимости от температуры. Желательно под это безобразие жаростойкое блюдо, но если нет, так нет.

               

               

[Ada›]

Цитата из: Эдэльман on 26-09-2005, 22:51:34
 Какая разница, что готовить и кушать, главное побольше, побольше...

 Так и лопнуть можно!

               

               

[GATO›]

Цитата из: Эдэльман on 26-09-2005, 22:51:34
 Какая разница, что готовить и кушать, главное побольше, побольше...



Пищевой мусор... 



               

               

[talifero›]

Цитата из: Эдэльман on 26-09-2005, 22:51:34
 Какая разница, что готовить и кушать, главное побольше, побольше...


Это обжорство.
А обжорство это смертный  грех.

               

               

[The King of Angmar›]

Кстати, раз уж такая тема, подскажите, please, что еще можно сделать из кабачков - уродилось их неслыханное кол-во.
Икра,аджика, варенье расфасованны по баночкам, оладьи, салаты, тушеные уже достали. А кабачков еще много. 

               

               

[Bindaree›]

еще можно их консервировать 

               

               

[Арвинд›]

А чипсы из кабачков не пробовали делать?

               

               

[Лэмира›]

Цитата из: The King of Angmar on 27-09-2005, 16:48:12
Кстати, раз уж такая тема, подскажите, please, что еще можно сделать из кабачков - уродилось их неслыханное кол-во.
Икра,аджика, варенье расфасованны по баночкам, оладьи, салаты, тушеные уже достали. А кабачков еще много. 

Варенье? Как это?

               

               

[Er›]

Цитата из: Арвинд on 27-09-2005, 17:11:46
А чипсы из кабачков не пробовали делать?



НЕНАВИЖУ!!!

               

               

[Арвинд›]

Цитата из: Er on 27-09-2005, 17:55:36
НЕНАВИЖУ!!!


Хм. А я так даже не пробовал...

               

               

[Airish›]

Цитата из: The King of Angmar on 27-09-2005, 16:48:12
Кстати, раз уж такая тема, подскажите, please, что еще можно сделать из кабачков - уродилось их неслыханное кол-во.



Есть потрясающая острая закуска - в разных версиях называются по-разному есть "кабачки пикантные" и есть "острые язычки" - если интересно, спрошу у мамы рецепт.

               

               

[некромант›]

Цитата из: Lamyra on 27-09-2005, 17:55:10

Цитата из: The King of Angmar on 27-09-2005, 16:48:12
Кстати, раз уж такая тема, подскажите, please, что еще можно сделать из кабачков - уродилось их неслыханное кол-во.
Икра,аджика, варенье расфасованны по баночкам, оладьи, салаты, тушеные уже достали. А кабачков еще много. 

Варенье? Как это?


очень вкусно более толково сказать не могу 

а исчо кабачки можно пожарить. под острым соусом - супер! 

               

               

[The King of Angmar›]

Цитата из: Lamyra on 27-09-2005, 17:55:10
Варенье? Как это?


Значит так: берешь кг кабачков, кг сахару, один лимон и один апельсин. Все прокручиваешь и варишь 30-40 минут. Весьма оригинально и вкусно.

               

               

[Авриэль›]

кстате я тоже жареное мороженое ела... правда обваляли его в хлопьях кукурузных... но тоже очень вкуско с жареными бананами....

               

               

[Banshee›]

К слову о кабачках, у меня дома из них делают рагу. Но я это дело не люблю. Я люблю САЛО! Ещё солёные огурцы, свинину жареную по-всячески, пыво, и свежие огурцы-помидоры.

               

               

[Лэмира›]

Цитата из: The King of Angmar on 27-09-2005, 21:13:40

Цитата из: Lamyra on 27-09-2005, 17:55:10
Варенье? Как это?


Значит так: берешь кг кабачков, кг сахару, один лимон и один апельсин. Все прокручиваешь и варишь 30-40 минут. Весьма оригинально и вкусно.

спасибо, друг! Уточню -- кабачки это цуккини -- такие зеленые мохнатые, больше огурцов, не синие?

               

               

[Авриэль›]

а какие я в том году баклажаны делала... правда я кажется их переела... и теперь их вообще видеть не могу...
Хотя не удивительно в течении двух месяцев, в завтрак, обед и ужин питаться исключительно баклажанами, как я не посинела, просто загадка....

               

               

[talifero›]

Цитата из: Авриэль on 27-09-2005, 21:34:04
... с жареными бананами....


А а бонаны свежие или сушоные?
И вобще этовкусно (без мороженого) ?

               

               

[Авриэль›]

но жареные с мороженным особеннно...
хотя я кажется и бананов переела... видеть их не могу((((


               

               

[Ольгa›]

Обожаю жареные в корице бананы!
И сушеные тоже очень люблю )
А вот свежие - не очень )