Тема: [Архив] Гастрономическая

[Ada›]

У меня от сырого лука изжога! А как вкусно -жареная картошка, много-много лука и хороший кусок свинины...ням...

               

               

[Авриэль›]

а я люблю вареную картошку со шкварками... и с зеленым лучком)))))

               

               

[talifero›]

"Небось кортошку все мы уважаем когда с сольцом её намять" (с)
Мжно и без лучка, тоже классно.

               

               

[Ada›]

Аври,все про омлет хотела спросить-ты всякий не любишь или только тот, который с молоком?
 
Я тут на днях делала омлет по -испански- просто обжаю!

               

               

[Лэмира›]

Рецепт, пожалуйстааа!

               

               

[Авриэль›]

Ada я тут с ужасом выяснила... что омлет остался как предрасудок из детства... тут вчера бабушка приготовила омлет с колбасой... я его умяла, раньше чем бабушка успела до раковины дойти.... я так что похоже я омлет уже люблю....

               

               

[The King of Angmar›]

Народ, подскажите, что по этикету можно подавать с красным вином? На десерт. 

Авриэль, мой друг знает двадцать два рецепта омлета! 
На море меня им кормил каждый день! На завтрак и ужин (обед готовила я  Что странно, не надоело. 

               

               

[GATO›]

The King of Angmar,

посмотри тут - http://web.avtlg.ru/~tlk/t2.htm

               

               

[Ada›]

Цитата из: Lamyra on 28-10-2005, 01:50:01
Рецепт, пожалуйстааа!

 Мой- пожалуйста.
 Взять большую сковородку, туда нарезать много-много лука(если кто любит).Далее-предварительно отваренную картошку в мундире(мундиры снять). Поставить на небольшой огонь и обжаривать. Далее- нарезать тонкими ломтиками сладкий перец (лучше разноцветный-красивее получается). Тоже высыпать в сковородку. Нарезать охотничьих колбасок(можно и краковскую колбасу) И их тудаже. Взять оливки(16-20 шт) нарезать кружочками и посыпать сверху. Далее-мелко порезать чеснок(3-4зубчика)...Не забывать слегка помешивать. Потом разбить 5-6 яиц, добавить мин.воды и хорошо взбить. Полученной смесью залить содержимое сковородки. Сверху насыпать много-много зелени. (кто какую любит) Посолить, поперчить. Закрыть крышкой. Пускай готовиться.Снять крышку, проверить готовность.
Все. Можно есть. Запивать красным вином.  Вуаля.

(вроде ничего не забыла)

               

               

[katerina›]

звучит вкусно... только я яйца терпеть ненавижу. Бя!!
но я думаю без них тоже не плохо будет 


               

               

[Ada›]

Без них тоже вкусно.(хотя это будет уже не омлет)

               

               

[Авриэль›]

Я тоже яйца люблю особенно перепелиные))) очень вкусные... просто ням...

The King of Angmar а насчет омлетов... я вообще их не ела никакие.. и вдруг стала есть, сама удивилась....

               

               

[katerina›]

Цитата из: Ada on 28-10-2005, 20:52:34
Без них тоже вкусно.(хотя это будет уже не омлет)


и слава богу что не омлет

               

               

[GATO›]

а какие орехи вы больше всего любите? 

               

               

[Ada›]

О-о орешки... Всякие! Миндаль. И кедровые! Сидишь с мешочком на кресле-качалке и щелкаешь...(правда нужно вовремя остановиться, а тоязык щипать будет, да и зубы сломать можно).
И вообще я люблю, чтобы орехи были в восточных сладостях., в тортах. в шоколаде и т.п.!

               

               

[GATO›]

Цитата из: Ada on 29-10-2005, 00:37:25
О-о орешки... Всякие! Миндаль. И кедровые! Сидишь с мешочком на кресле-качалке и щелкаешь...(правда нужно вовремя остановиться, а тоязык щипать будет, да и зубы сломать можно).
И вообще я люблю, чтобы орехи были в восточных сладостях., в тортах. в шоколаде и т.п.!


Это точно  - главное вовремя остановиться. Где-то читал или слышал, что суточная норма орехов - 50 г.
Миндаль - о, да! Не только вкусно, но и природный "антиполицай". Грецкие - очищают печень. Одна проблема, надоедает очищать кожицу. Старый способ очистки - ошпарить кипятком - хорош, но долго ждать пока просохнут 
Шербет из серии "Восточные сладости" - моё любимое. 

               

               

[Лэмира›]

Люблю грецкие и миндаль. А арахис не очень.

               

               

[talifero›]

А даже сейчас фисташки ем, другие тоже люблю, но эти больше всего

               

               

[Арвинд›]

Цитата из: Lamyra on 29-10-2005, 04:12:17
Люблю грецкие и миндаль. А арахис не очень.

Арахис, кстати, - не орех.

               

               

[Bindaree›]

*со вздохом*

кешью... хотя все, на самом деле