Тема: [Архив] Гастрономическая

[Ondas›]

Да, видимо, суть таких цветочных варений - поболе сахара и никаких изысков. Я уж по старинке - натрескаюсь вишневого с косточками, и харашоо-оооо!

               

               

[Ada›]

Вишневое-обожаю! А вообще- в этом году столько варенья...жуть.Много. Особенно сливового. Но получилось на удивление вкусно, правда, я всегда сахару немного кладу, так-что надо есть пока не скисло...

               

               

[Ondas›]

А вообще-то больше всех варений я мед люблю, гречишный особенно. Ммммм, укусно

               

               

[Эльмар›]

Кто-нибудь ел засахаренные бутоны цветов?

ест хурму, облизывая пальцы и сладко чавкая)))

               

               

[Bindaree›]

не намного превосходят по вкусовым качествам сахар

               

               

[Шана›]

Это точно.. Приторные

               

               

[The King of Angmar›]

Пробовала засахаренную розу в сиропе.
Выглядит красиво, а на вкус - так себе.

А варенье в этом году что-то готовили экзотическое: из кабачков, из кизила, из калины...
Вообще, люблю вишневое и сливовое. И еще из черной рябины.

               

               

[Airish›]

А мы готовили компот из кабачков, яблок, облепихи.
Оч-ченна вкусно было. Кабачки такие хрустящие, облепиха - кисленькая... Мм-мм!

               

               

[GATO›]

Варенье из одуванчиков - ел один раз, не понравилось Впрочем, как и вино. - На любителя.

Варенье из гр.орехов - побольше сиропа. И кушать можно.

Бутоны цветов в сахаре?
Нет, не ел.

Смотрю на бутон розы и не могу себе представить, как я её сьем...

Облепиха - хорошо, только если её не собирать самому.




               

               

[Лэмира›]

Цитата из: GATO on 11-11-2005, 15:22:53
Облепиха - хорошо, только если её не собирать самому.

Вы что? Собирать -- это самое и есть ОНО!

               

               

[Ada›]

Ага. Собирать и есть. С косточками.

               

               

[Airish›]

Цитата из: GATO on 11-11-2005, 15:22:53
Варенье из гр.орехов - побольше сиропа. И кушать можно.

Не-е, сироп - фигня, главное. чтобы орехов побольше, и чтоб шкурки и переборки у них были мягонькие. Тогда классно!

А облепиху собирать,  если она сортовая и крупная, хоть и долго, но вкусно... : ))


               

               

[Ondas›]

Цитата:
И еще из черной рябины

Да! Это очень вкусно! Сразу вспомнились вареники с пасленом, вот это вещь, доложу я вам!

               

               

[katerina›]

фаренье только инжировое!
или из грецких орехов. остальное - бя!

               

               

[Bindaree›]

инжировое, да! только с цельными инжирками я вот джем не очень люблю инжировый

               

               

[katerina›]

джем не предлогать. или не предлагать?
короче - терпеть ненавижу я эти джемы, конфитюры и и булочки с повидлом!

               

               

[Ada›]

А мармелад?

               

               

[Bindaree›]

только в шоколаде Третьяковская галерея - одни из немногих шоколадных конфет, которые я вообще могу есть 

               

               

[Ada›]

Мармелад в шоколаде вкусно, да... А почему только эти конфеты? (никогда их не пробовала)

               

               

[Bindaree›]

а я не знаюдругих отечественных конфет мармелад в шоколаде. только в ассорти или, может, у этихновых заводов- Сладко, Россия - я вообще их продукию не ем шаси не любят шоколадные конфеты только некоторые