Тема: [Архив] Гастрономическая

[Miriam›]

 Lokieni, эти пирожки довольно просто делаются, щавель мелко порубать и в тесто завернуть, в духовку засунуть, получается обалденная вкуснятина. Муж от своей бабушки перенял, она часто такие делала.

               

               

[ehtram›]

  А я вот как-то пирог со щавелем попробовала и оказалось, что гадость первостатейная. Щавель с сахаром? Как-то не очень, извиняюсь...

               

               

[Ada›]

 Так в щавель наверно, сахар класть не надо. щавель вкусен и так.

               

               

[Gloredhel›]

Цитата из: ehtram on 07-08-2006, 10:02:27
 А я вот как-то пирог со щавелем попробовала и оказалось, что гадость первостатейная. Щавель с сахаром? Как-то не очень, извиняюсь...

 Щавель в принципе гадость, имхо. Никаким сахаром его не исправишь.

               

               

[Ada›]

Почему щавель гадость?! А щи щавелевые?

               

               

[ehtram›]

  Не. Щавель - это вкусно и.так и в щах. Но вот сладкий щавелевый пирог...Увольте.

               

               

[Miriam›]

Чем же гадость? Приезжайте попробуйте! Еще и полезно.

               

               

[ehtram›]

   Большое спасиба :)Только вот не могу пробовать то , о чём мнение уже сложилось, как устрицы, например или мидии. Никогда не ела и вряд ли съем. А жаль. Народ-то кушает и хвалит...

               

               

[Ada›]

 Мидии обожаю...Особенно если их сбрызнуть лимонным соком. А устрицы не ела. И как-то не тянет...Говорят, когда их в рот кладешь, они пищат...

               

               

[ehtram›]

   Вот-вот. Прямо каннибализм какой-то.

               

               

[Miriam›]

Цитата из: Ada on 08-08-2006, 12:31:05
 Мидии обожаю...Особенно если их сбрызнуть лимонным соком. А устрицы не ела. И как-то не тянет...Говорят, когда их в рот кладешь, они пищат...



Я тоже любитель мидий. Устрицы, Ада! Ужас! Живоедение! В связи с этим вспомнилась народная прибаутка:
"Как у нас в Рязани пирожки с глазами! Их едят,а они глядят!"

               

               

[Эльмар›]

Не пищат, кто вам сказал это? Вы же не садовых улиток едите вместе с панцирем. Кстати, вы любите угря, жареного? а вы знаете, что он извивается, когда его жарят? 
А пирожки со щавелем не любила, пока не попробовала тех, что печет мама Роза

               

               

[Miriam›]

Мне сказали это люди, которые ели устриц на лазурном береге Франции.

               

               

[Ada›]

Цитата из: Эльмар on 09-08-2006, 02:06:36
. Кстати, вы любите угря, жареного? а вы знаете, что он извивается, когда его жарят? 


 Ну его ведь кто-то другой жарит и все это видит... А когда его приносят на тарелке, то он тих и спокоен...

               

               

[Lokieni›]

Цитата из: Miriam on 05-08-2006, 23:33:34
 Lokieni, эти пирожки довольно просто делаются, щавель мелко порубать и в тесто завернуть, в духовку засунуть, получается обалденная вкуснятина. Муж от своей бабушки перенял, она часто такие делала.



Мама сегодня испекла их - это супер, оч.вкусно, спасибо за идею ! 

Цитата из: Ada on 08-08-2006, 12:31:05
 Мидии обожаю...Особенно если их сбрызнуть лимонным соком. А устрицы не ела. И как-то не тянет...Говорят, когда их в рот кладешь, они пищат...



Мидии с лимонным соком - это тема, мне они безумно нравятся .Да и лимон, особенно если его солью посыпать, тож на ура идет.

Цитата из: Эльмар on 09-08-2006, 02:06:36
Кстати, вы любите угря, жареного?


Нет, но оч. хочется сие блюдо отведать


               

               

[Miriam›]

Lokieni ! Всегда пожалуйста! А мама пирожки делала с сахаром или без? С сахаром вкус оригинальный, если не знаешь, что там внутри щавель, то и ни за что не догодаешься!

               

               

[Gloredhel›]

Не знаю, понадобится ли кому, себе забрала на всякий. Кулинарная книга. Правда, без регистрации часть рецептов не открываются, но тем не менее. http://gtd.mylivepage.ru/link/35/40

               

               

[Ethillen›]

Посчастливилось сегодня испробовать очень простое в приготовлении блюдо: "малина спелая в собственном лесу".   Чего и вам желаю!

               

               

[Miriam›]

Малина - это вкусно! А она без мяса была (я имею в виду, без червяков?)

               

               

[Ethillen›]

Miriam, можете за меня не беспокоиться.   Мало того, что она была совершенно без мяса(сам удивился), так еще и вокруг не летало никакого мяса(сами знаете кого я имею в виду).