Японская чайная это тоже ничего... Там можно поесть суши...
Но за мои деньги я не хочу!

А да, с КофеХаузом я попутался...
Лись, для креатива нужна чья-то кухня! И ничего более.
А для большого креатива даже чья-то гостинная.
Это ли не очевидно...
А ещё нужна определённая творческая цель. "Творческий проект", так сказать. Да.
Заняться "каким-то креативом" невозможно.
А ещё нужен только заинтересованный народ и никого больше.
А для того, чтобы встретиться, посидеть, пообщаться, нужен бар. ИМХО.
И креатифф тут ни при чем. Именно это и называется "оффлайн".
Так что, если есть у тебя творческий проект, приглашай народ в свой проект.
А если мы хотим оффлайн, пусть будет оффлайн.