Жаль, что тему закрыли. Просто у меня есть другая версия.
Магия Гэндальфа в основном основывалась на его кольце (от того вокруг него там всё взрывалось, горело, дымилось). Мне кажется просто напросто это кольцо тоже имело определённую силу. Нельзя и невозможно им было пользоваться очень часто. Поэтому Гэндальф и использовал свою магию только в крайних случаях.
К тому же (нам смертным не понять), но возможно Саурон, как создатель Единого кольца, майар... чувствовал применение магии кольца, скажем, против его чёрной силы. А лишний раз "светиться" никому не хотелось.