Во-первых, меня спросили "какие", а не "какие люди ВСЕГДА любят аниме".
Иначе, ответьте мне, какие люди любят эскимо на палочке? Сможете описать мне принципиальный типаж? Вряд ли.
Но, вообще-то, люди, положительно относящиеся к японской культуре, на порядок реже ругают аниме. То же касается и понимающих в остросюжетном психоделическом кино, и смотревшим качественные аниме ленты вроде Perfect Blue.
Если по примерам, то не является отаку, но весьма прилично относится к японской анимации (Миядзаке в первую очередь, в меньшей степени к обычному аниме, но, кажется, терпимо - к GiTS) например, такой человек, как С.Лукьяненко.
Если по Миядзаке, которого тут тоже пытались опускать, то его уважает Норштейн, который, будучи автором лучших мультфильмов мира, уж наверное, понимает в анимации.
Повторюсь, современные направления японской анимации, при этом не обязательно студии Ghibly, уже давно ушли от типажей, на которые так ополчились люди по всему свету, и "ценители художественных качеств".
S.E. Lain, Haibane Renmei, Witch Hunter Robin... Здесь вы не увидите ни карамельного цвета волос, ни глаз на поллица...
Это ещё при том, что кошмарный цвет волос японских школьников является корректным их изображением.