Первые два относятся к "Хоббиту" (можно не обращать внимания, т к Толкиен тогда сам не знал, кто такой Гэндальф и что за колечко).
А на прощальном вечере Бильбо мог просто ничего не увидеть, т.к. Гэндальф, сидя с хоббитами за столом, мог сокрыть свою силу и суть, в то время как Глорфиндэль в тот момент у реки был во всей своей, так сказать, красе и силе