Есть мнение, что Гэндальф и морийский Балрог не разбились, патамамучта оба майар.
А в случае с Глорфиндейлом и балрогом (кстати, это был не Готмог - Готмога сразил Эктелион в какой-то зале внутри Гондолина) - я так думаю, что Глорфиндейл разбился, потому что эльфы не летают, это да (то есть, как все нормальные люди разбился), а балрог мог получить несовместимые с жизнью повреждения еще до падения в пропасть (вот, того же Готмога без всякой пропасти уделали). Точно так же, как убитый Гэндальфом Балрог в конце концов навернулся с какой-то кручи, но помер, по всей видимости, не от этого, а от того, что сотворил с ним Гэндальф.