Тема: С пивом по жизни

[Scath›]

Ещё есть вяленый(?) сыр, похожий на колбасный, только волокнистый; иногда его продают в виде косички, иногда так -- бруском.

               

               

[Bindaree›]

он не обязательно должен быть вяленый он бывает и просто белый, не копченый но все равно - это мечта, да тем более, что он такой соленый, что без пива его есть опасно

               

               

[Absinthe›]

Цитата:
тем более, что он такой соленый, что без пива его есть опасно
 А я его и без пива могу есть, даже в больших количествах Кефиром обычно запиваю  Но с пивом тоже ничего

               

               

[Bindaree›]

ключевое слово тут "запивать" хоть чем-то, но надо

               

               

[некромант›]

если пиво потребляется дома - вобла зе бест. если "на выезде", то чаще всего кальмары. и сыр, да.. одной косички на 2 бутылки/кружки хватает 

               

               

[Bindaree›]

создается впечатление, что пиво - самоцель шаси вот, когда думают о закуске, сразу вспоминают всякие серьезные кормежки потому что пиво они пьют пили, в основном, в кафе, ресторанах и барах - на корпоративных мероприятиях... так что не "кальмары и сыр", а "первое, второе, третье и компот"

               

               

[darkyelph›]

Цитата из: Gwalch on 29-05-2006, 11:48:29
Absinthe, хорошая у тебя молодость была Пиво моей молодости - "Балтика" разных цыферок, но несмотря на ностальжи и все такое - полное буээ. А "Будвайзер" - да, хорошее пиво, хоть и не самое мое любимое. 



А какое тогда?   

               

               

[ODIN›]

Цитата из: Bindaree on 31-05-2006, 22:07:04
создается впечатление, что пиво - самоцель шаси вот, когда думают о закуске, сразу вспоминают всякие серьезные кормежки потому что пиво они пьют пили, в основном, в кафе, ресторанах и барах - на корпоративных мероприятиях... так что не "кальмары и сыр", а "первое, второе, третье и компот"


Конечно пиво это самоцель!!! Ты название темы читала? С ПИВОМ по ЖИЗНИ. А те кто с пивом не пожизни, те в этой теме просто флудят  
А что касается закуски, так вобщем то что угодно...
Вобла, бастурма, орешки, сыр, пицца, мясо, кальмары, и еще куча всего чего не помню )))

               

               

[GATO›]

Bindaree,
пиво - не самоцель. пиво - удовольствие 


               

               

[Absinthe›]

А я позавчера отравилась японским пивом... До сих пор в себя прихожу

               

               

[Corwin Celebdil›]

Цитата из: Absinthe on 02-06-2006, 01:17:38
А я позавчера отравилась японским пивом... До сих пор в себя прихожу



На срок годности смотрела?

               

               

[gellaressa›]

Попробовала Grotwerg-супер!Вкус чем-то пшеницей отдает

               

               

[Scath›]

А кто скажет, как правильно солёные кальмары дома приготовить? А то вот делал, на вкус продажных вроде похоже, но чем-то отличается, а чем -- не могу понять. В составе продукта добавки для повышения аппетита не указаны. Может, кальмаров перед резкой/сушкой отбивать надо?

               

               

[GATO›]

Scath,
их надо сушить в духовом шкафу + маленький ньюанс - постоянная влажность

               

               

[Absinthe›]

Цитата:
На срок годности смотрела?
 Смотрела...Всегда смотрю Но вот не сложились у нас отношения с японским пивом. Больше не буду его пить

               

               

[Scath›]

Цитата из: GATO on 02-06-2006, 13:45:39
Scath,
их надо сушить в духовом шкафу + маленький ньюанс - постоянная влажность

Это само собой -- духовка и распылитель. Но сушить можно и на солнце (железном листе), тогда пшикалка не требуется.

Главное отличие домашних кальмаров от покупных -- последние какие-то распушенные, волокнистые и не усыхают со временем, вот я и думаю, что их либо отбивают, либо ещё как-то расплющивают.

               

               

[GATO›]

Scath,
*шёпотом, выдавая страшную тайну*
там - консерваторы

               

               

[Scath›]

Презервативы, что ли? Так они же вкус не меняют.

               

               

[Corwin Celebdil›]

Цитата из: Scath on 02-06-2006, 14:59:44
Главное отличие домашних кальмаров от покупных -- последние какие-то распушенные, волокнистые и не усыхают со временем, вот я и думаю, что их либо отбивают, либо ещё как-то расплющивают.



Я, например, вообще сомневаюсь, что покупные кальмары делаются из кальмаров

               

               

[GATO›]

Scath,
ещё как меняют...