- Нет ничего проще - сказало существо - записывай Мелоди
.
Тесто: 2 яйца, щепотка соли, 2 ст. ложки сахара, молоко, муки.
Начинка: 1 молодой эльф (возраст - от 170 до 300 лет), соль, лук, специи.
ТЕСТО: Берем яйца, соль, сахар и все тщательно перемешиваем, добавляем полстакана молока и муку.
Муки берем столько, чтобы получилось крутое тесто. Затем полученное тесто разбавляем молоком до
консистенции жидкой сметаны.
НАЧИНКА: За месяц до приготовления молодой эльф откармливается: картошкой с мясом, пирогами, пельменями и пр. калорийной пищей.
Перед тем, как приступить к обработке эльфа, его нужно два раза напугать. Первый раз для того,
чтобы эльф......обделался, это избавит Вас от необходимости потрошения. Второе пугание необходимо для гуманного убиения.
Для начинки берется бедро или еще лучше задняя часть. Первое, что необходимо сделать - снять
шкуру. Второе ( отварить мясо, не забудьте все хорошенько посолить, поперчить и добавить лук.
Отваренное мясо отделяют от костей, мелко режут и пропускают через мясорубку. Затем подсаливают
по вкусу и добавляют специи. Полученный фарш заворачивают в блины и поджаривают, до получения золотистой корочки.
Блинчики готовы!
P.S. Из выделанной кожи можно сделать кошельки и подарить гостям, которые придут попробовать
ваши блинчики!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
